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_aGiannuzzi, Leda _9143237 |
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| 700 | 1 |
_aZaritzky, Noemí _9144861 |
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| 700 | 1 |
_aNoia, M. a. _9133618 |
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| 245 | 1 | 0 | _aModelado del crecimiento de Enterobacteriaceae -Klebsiella sp.- en un sistema modelo de un producto cárneo. Efecto de la temperatura y de la adición de ácido láctico / F. Coll Cárdenas ; L. Giannuzzi ; N. Zaritzky ...[et al.] |
| 264 | 1 | _c2017 | |
| 300 | _a3 páginas | ||
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