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100 1 _aSevero Coelho, Valdenir
_9132421
700 1 _aMartínez, Lisandro
_9137698
700 1 _aRébak, Gladis Isabel
_9122067
245 1 0 _aEvaluación de parámetros de calidad carnicera en pie y post faena / Valdenir Severo Coelho
264 1 _aCorrientes
_bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
_c2015
300 _a19 páginas
650 4 _aInspeccion de los Alimentos
_9118430
650 4 _aTrabajo Final de Graduacion
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650 4 _aSalud Publica
_96346
650 4 _aCarne
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650 4 _aCalidad de la Carne
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