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_aLerena, César Augusto _9119500 |
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| 245 | 1 | 3 | _aLa elaboración de conservas cárnicas, vegetales y mixtas / César Augusto Lerena |
| 264 | 1 | _c2014 | |
| 300 | _a9 páginas | ||
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_aAlimentos _9545 |
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_aAlimentos Procesados _962075 |
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_aElaboración _910354 |
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_aVegetales _98570 |
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_aReglamentaciones _9758 |
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_aCodex Alimentarius _9128567 |
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| 773 | 0 |
_tRevista del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires _gn. 27 (2003) _w221706 |
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