000 00844nam a2200253 a 4500
003 AR-ReUNN
005 20260702153705.0
008 260630s2013 ag |||||||||||||||||spa
100 1 _aMartínez, Francisco José
_985539
700 1 _aPatiño, Exequiel María
_96071
700 1 _aFaisal, Eduardo L.
_9119177
245 1 0 _aElaboración de queso pasta semidura con leche bubalina / Francisco José Martínez
264 1 _aCorrientes
_bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
_c2013
300 _a23 páginas
650 4 _aSalud Publica
_96346
650 4 _aTrabajo Final de Graduacion
_9128803
650 4 _aTecnologia de los Alimentos
_914505
650 4 _aElaboracion
_910354
650 4 _aQuesos
_9116366
650 4 _aLeche de Bufala
_9133753
942 _cMON
035 _a(AGROP)92601
001 230061
999 _c230061
_d230061
040 _aAR-ReUNN
_bspa
_cAR-ReUNN
_eaacr2