| 000 | 00649nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702153628.0 | ||
| 008 | 260630s2013 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aParzanese, Magalí _9139440 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aTecnologías para la industria alimentaria. Parte 1: Conservación |
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires _bArgentina. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación _c2013 |
|
| 300 | _a48 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos Procesados _962075 |
|
| 650 | 4 |
_aTecnologia de Alimentos _9125853 |
|
| 650 | 4 |
_aConservación _96782 |
|
| 650 | 4 |
_aIndustria _94983 |
|
| 942 | _cFOLL | ||
| 035 | _a(AGROP)90667 | ||
| 001 | 228941 | ||
| 999 |
_c228941 _d228941 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
||