| 000 | 00998nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702153556.0 | ||
| 008 | 260630s2013 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aMellch, Daniel _9137643 |
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| 700 | 1 |
_aMontes, Adelio _9137644 |
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| 700 | 1 |
_aNúñez, Esteban Daniel _9137645 |
|
| 700 | 1 |
_aRébak, Gladis Isabel _9122067 |
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| 245 | 1 | 0 | _aAditivos utilizados en la industria cárnica : beneficio y riesgos de su utilización / Daniel Mellch ; Adelio Montes ; Esteban D. Núñez |
| 264 | 1 |
_aCorrientes _bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias _c2013 |
|
| 300 | _a12 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aIndustria de la Carne _956725 |
|
| 650 | 4 |
_aTaller de Integracion de Practicas Profesionales _9127721 |
|
| 650 | 4 |
_aAditivos _97673 |
|
| 650 | 4 |
_aAditivos Alimentarios _920217 |
|
| 650 | 4 |
_aChacinados _964523 |
|
| 650 | 4 |
_aConsumo de Alimentos _9119586 |
|
| 650 | 4 |
_aValor Nutritivo _961011 |
|
| 942 | _cMON | ||
| 035 | _a(AGROP)87714 | ||
| 001 | 227778 | ||
| 999 |
_c227778 _d227778 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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