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008 260630s2011 ag |||||||||||||||||spa
100 1 _aOliveras, Brenda Samira
_9134716
700 1 _aPeiretti, Hugo Alberto
_963268
700 1 _aCura, Andrés Alberto
_9135557
245 1 0 _aDiseño de un plan de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento -POES-para una planta de faena de aves / Brenda Samira Oliveras
264 1 _aCorrientes
_bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
_c2011
300 _a52 páginas
650 4 _aTrabajo Final de Graduacion
_9128803
650 4 _aBromatologia
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650 4 _aSaneamiento
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650 4 _aHigiene de los Alimentos
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