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| 100 | 1 |
_aGallo, Giuseppe _962313 |
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| 245 | 1 | 3 | _aEl caracol : cría y explotación / Giuseppe Gallo |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires _bHemisferio Sur _c2002 |
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| 300 | _a56 páginas | ||
| 500 | _aContiene: La cría de los caracoles -- Los caracoles comestibles -- Nociones sobre la anatomía y fisiología de los caracoles -- La recogida de los caracoles -- La cría completa -- Cría parcial -- Los trabajos en el criadero -- Los caracoles y la industria conservera -- Achatina fulica -- Valor alimenticio y consumo de los caracoles -- Los caracoles y la gastronomía | ||
| 650 | 4 |
_aHelicicultura _962295 |
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| 650 | 4 |
_aCaracoles _99704 |
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| 650 | 4 |
_aCria _9116255 |
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_aMoluscos _98454 |
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_aAlimentación _99434 |
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_aExportaciones _922 |
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