| 000 | 00798nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702153323.0 | ||
| 008 | 260630s1981 sp |||||||||||||||||spa | ||
| 020 | _a84-200-0475-8 | ||
| 100 | 1 |
_aWirth, F. _9133822 |
|
| 700 | 1 |
_aLeistner, L. _9133823 |
|
| 700 | 1 |
_aRödel, W _9133824 |
|
| 700 | 1 |
_aRipoll Spiau, Josefina _9133825 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aValores normativos de la tecnología cárnica / F. Wirth ; L. Leisterner ; W. Rodel |
| 264 | 1 |
_aZaragoza _bAcribia _c1981 |
|
| 300 | _a127 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aCarne _95741 |
|
| 650 | 4 |
_aTecnología _94566 |
|
| 650 | 4 |
_aProductos de la Carne _96030 |
|
| 650 | 4 |
_aFabricacion _914429 |
|
| 650 | 4 |
_aConservación _96782 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos Procesados _962075 |
|
| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(AGROP)80057 | ||
| 001 | 225129 | ||
| 999 |
_c225129 _d225129 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
||