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100 1 _aFao
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700 1 _aOrganización Mundial de la Salud, Oms
_979568
245 1 0 _aCodex alimentarius : sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos / FAO ; OMS
250 _a3a ed.
264 1 _aRoma
_bFao
_c2007
300 _a84 páginas
500 _aContiene: Normas Codex para la inspección de importaciones y exportaciones de alimentos, directrices para el control, aplicación, evaluación y acreditación, medidas sanitarias, diseño, elaboración, expedición y uso de certificados oficiales, intercambio de información entre paises sobre casos de rechazo de alimentos importados, rastreo de productos en el contexto de la inspección
650 4 _aNormas
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650 4 _aNormas de Higiene
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650 4 _aProteccion del Consumidor
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650 4 _aRacion Diaria Aceptable
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