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100 1 _aSotelo, Carlos Manuel
_9127867
700 1 _aWerner, Natan
_9127868
700 1 _aRivas, Pablo a.
_9127869
245 1 0 _aTransformación de músculo en carne / Carlos M. Sotelo ; Natan Werner
264 1 _aCorrientes
_bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
_c2006
300 _a20 páginas
500 _aCopia de respaldo en CD Trabajo final del taller de prácticas profesionales
650 4 _aCarne
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650 4 _aCalidad
_9264
650 4 _aDesempeño en la Postura
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650 4 _aRendimiento Carnico
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650 4 _aTaller de Integracion de Practicas Profesionales
_9127721
942 _cMON
035 _a(AGROP)47304
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040 _aAR-ReUNN
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