| 000 | 01248nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702152536.0 | ||
| 008 | 260630s1944 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aOrfila Reynal, A. _9120076 |
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| 245 | 1 | 3 | _aLa leche y el tambo / A. Orfila Reynal |
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires _bEditorial Atlántida _c1944 |
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| 300 | _a288 páginas | ||
| 500 | _aContiene: La industria lechera como problema público -- La leche como alimento humano -- Como se produce la leche en el animal -- Características principales de la leche -- La explotación del tambo -- Las enfermedades del ganado -- La comercialización de la leche -- La contabilidad del tambo -- Análisis de la leche -- La vida del tambero | ||
| 650 | 4 |
_aLeche Liquida _9117388 |
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| 650 | 4 |
_aProductos de Origen Animal _9116290 |
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| 650 | 4 |
_aLeche Pasteurizada _9118863 |
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| 650 | 4 |
_aLeche _923303 |
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| 650 | 4 |
_aTambo _920183 |
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| 650 | 4 |
_aIndustria Lechera _920182 |
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| 650 | 4 |
_aGanado de Leche _92242 |
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| 650 | 4 |
_aValor Nutritivo _961011 |
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| 650 | 4 |
_aAlimentacion Humana _966126 |
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| 650 | 4 |
_aPasteurizacion _962078 |
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| 650 | 4 |
_aComposicion de la Leche _9116365 |
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| 650 | 4 |
_aComercialización _94980 |
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| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(AGROP)30329 | ||
| 001 | 212142 | ||
| 999 |
_c212142 _d212142 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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