| 000 | 01292nam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702152535.0 | ||
| 008 | 260630s1954 it |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aKay, H. D. _9120053 |
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| 700 | 1 |
_aCuttell, J. R. _9120054 |
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| 700 | 1 |
_aHall, H. S. _9120055 |
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| 700 | 1 |
_aMattick, A. T. R. _9120056 |
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| 700 | 1 |
_aRowlands, A. _9120057 |
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| 245 | 1 | 0 | _aPasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica |
| 264 | 1 |
_aRoma _bFao; Organización Mundial de la Salud _c1954 |
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| 300 | _a214 páginas | ||
| 500 | _aContiene : Definición y antecedentes de la pasterización moderna -- Edificios, instalaciones y métodos -- Determinación análitica y pruebas de la leche Publicación conjunta de la FAO y la OMS con edición separada en la colección OMS Serie de Monogrfías n°14 | ||
| 650 | 4 |
_aLeche _923303 |
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| 650 | 4 |
_aControl de Calidad _99531 |
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| 650 | 4 |
_aHigiene de la Leche _9116334 |
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| 650 | 4 |
_aEsterilizacion _989112 |
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| 650 | 4 |
_aPasteurizacion _962078 |
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| 650 | 4 |
_aLeyes _96094 |
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| 650 | 4 |
_aReglamento _916172 |
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| 650 | 4 |
_aTemperatura _91821 |
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| 650 | 4 |
_aMaquinas de Ordeño _9116289 |
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| 650 | 4 |
_aInstalaciones de la Finca _9116333 |
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| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(AGROP)30320 | ||
| 001 | 212134 | ||
| 999 |
_c212134 _d212134 |
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| 040 |
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