| 000 | 01033nam a2200301 a 4500 | ||
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| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702152430.0 | ||
| 008 | 260630s2005 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 020 | _a987-43-9007-7 | ||
| 100 | 1 |
_aFrancia, Adolfo o. _9119176 |
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| 700 | 1 |
_aFaisal, Eduardo L. _9119177 |
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| 700 | 1 |
_aPatiño, Exequiel María _96071 |
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| 700 | 1 |
_aMéndez, Fernando Issac _9119178 |
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| 245 | 1 | 0 | _aElaboración artesanal de lácteos |
| 264 | 1 |
_aCorrientes _bHéctor Ricardo Maidana _c2005 |
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| 300 | _a78 páginas | ||
| 500 | _aContiene: Importancia de la leche -- Buenas prácticas para el ordeño -- Buenas prácticas para elaborar lácteos -- Quesos artesanales del norte argentino | ||
| 650 | 4 |
_aProductos de Origen Animal _9116290 |
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| 650 | 4 |
_aFabricacion del Queso _962173 |
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| 650 | 4 |
_aQuesos _9116366 |
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| 650 | 4 |
_aProducción Lechera _956299 |
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| 650 | 4 |
_aArtesanal _9119179 |
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| 650 | 4 |
_aLeche Liquida _9117388 |
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| 650 | 4 |
_aLeche Pasteurizada _9118863 |
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| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(AGROP)28713 | ||
| 001 | 211404 | ||
| 999 |
_c211404 _d211404 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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