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100 1 _aDuhalde, J. J.
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245 1 0 _aIndustrialización del cerdo / J. J. Duhalde
250 _a3a ed.
264 1 _aBuenos Aires
_bEditorial Atlántida
_c1946
300 _a329 páginas
500 _aContiene: Procedimientos para conservar los diversos productos del cerdo -- Embutidos
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