| 000 | 00820nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702143307.0 | ||
| 008 | 260701s1974 mx |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aHabitud Esquivel, Antonio _963863 |
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| 700 | 1 |
_aDesrosier, Norman W. _963864 |
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| 245 | 1 | 0 | _aConservación de alimentos |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 264 | 1 |
_aMexico _bCompañía Editorial Continental _c1974 |
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| 300 | _a468 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aAlmacenamiento _95701 |
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| 650 | 4 |
_aTecnologia de los Alimentos _914505 |
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| 650 | 4 |
_aCongelacion _914504 |
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| 650 | 4 |
_aProductos Enlatados _962065 |
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| 650 | 4 |
_aAditivos Alimentarios _920217 |
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| 650 | 4 |
_aConservacion de Alimentos _99701 |
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| 650 | 4 |
_aRadiaciones Ionizantes _921330 |
|
| 650 | 4 |
_aDeshidratacion _98564 |
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| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(CIB)109372 | ||
| 001 | 134731 | ||
| 999 |
_c134731 _d134731 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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