Acuña, María de los Angeles <br/><br/>
Control de calidad para quesos de pasta semidura en comercios de la región del NEA 

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<br/><br/> Trabajo final para la Especialización en Análisis de alimentos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de Calidad<br/>Queso<br/>Nordeste Argentino<br/>Trabajo Final