TY - BOOK AU - Castelán,María Elena AU - Tomei,Carlos Enrique TI - Especificaciónes técnicas de buenas prácticas para bovinos de carne : una base para el desarrollo sostenible PY - 2006/// CY - Resistencia PB - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Arquitectura y Urbanismo KW - Carne KW - Bovinos N1 - Tesis presentada para la Maestría en Gestión Ambiental ER -