TY  - BOOK
AU  - Willy,Doder
AU  - Demont,Paul
AU  - Chavannes,Daniel
TI  - Microbiologie laitiere : : lait, beurre fromage et spécialités laitières
PY  - 1951///
CY  - Lausanne : 
PB  - Payot, 
KW  - Productos Lacteos
KW  - Microbiologia
ER  -