Delfino, Vicente Agustín <br/><br/>
Tecnología de la industria frigorífica carnica 

 - 365 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9509925306 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria Alimentaria<br/>Tecnologia De Los Alimentos<br/>Carne
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Conservacion De Alimentos