TY  - BOOK
AU  - Calvo Carrillo,María de la Concepción
AU  - Mendoza Martínez,Eduardo
TI  - Toxicología de los alimentos / María de la Concepción Calvo Carrillo, Eduardo Mendoza Martínez
SN  - 9786071507471
PY  - 2012///
CY  - Santa Fé
PB  - Mc Graw - Hill
KW  - Toxicologia
KW  - Alimentos
KW  - Intoxicacion por Mariscos
KW  - Pescados
KW  - Huevos
KW  - Leche
KW  - Grasas
KW  - Grasas Saturadas
KW  - Aceites
ER  -