Williams, Melvin H. <br/><br/>
Nutrición : para la salud, condición física y deporte / Melvin H. Williams 

 - 7a ed. 
 - 550 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-10-5137-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutricion<br/>Salud<br/>Ejercicio<br/>Deporte<br/>Energia Humana<br/>Carbohidratos<br/>Dieta<br/>Vegetarianismo<br/>Metabolismo<br/>Fatiga<br/>Laxantes<br/>Isquemia<br/>Hormonas<br/>Hiponatremia<br/>Infarto de Miocardio<br/>Hipoglucemia<br/>Hemolisis<br/>Hematuria<br/>Hambre<br/>Grasas Saturadas<br/>Grasas<br/>Trigliceridos<br/>Colesterol<br/>Efedrina<br/>Cafeina<br/>Proteinas<br/>Vitaminas<br/>Vitaminas Hidrosolubles<br/>Vitaminas Liposolubles<br/>Minerales<br/>Macrominerales<br/>Oligoelementos<br/>Agua<br/>Electrolitos<br/>Regulacion de la Temperatura Corporal<br/>Hipertension<br/>Peso Corporal<br/>Obesidad<br/>Bajo Peso<br/>Absorcion Intestinal<br/>Acido Lactico<br/>Adrenalina<br/>Alcohol en Sangre<br/>Amenorrea<br/>Arritmia<br/>Ayuno<br/>Bacterias en los Alimentos<br/>Bulimia<br/>Calcio<br/>Cardiopatias Coronarias<br/>Cirrosis Biliar<br/>Cromo<br/>Desnutricion<br/>Diabetes<br/>Deshidratacion<br/>Digestion<br/>Diureticos<br/>Fibra<br/>Fosforo<br/>Frutas<br/>Genetica<br/>Globulos Rojos<br/>Glucogeno<br/>Grasas Trans<br/>Lecitina<br/>Lipolisis<br/>Magnesio<br/>Masa Osea<br/>Musculos<br/>Natacion<br/>Neuropeptidos<br/>Niacina<br/>Osmosis<br/>Ojo<br/>Radiaciones<br/>Riboflavina<br/>Retinol<br/>Tabaquismo<br/>Testosterona<br/>Tiamina<br/>Aumento de Peso