TY  - BOOK
AU  - Kasdorf,Walter
AU  - Schmidl,Francisco
TI  - El valor de la leche y sus derivados en la alimentacion y dietoterapia / Walter Kasdorf , Francisco
Schmidl
PY  - 1992///
CY  - Buenos Aires
PB  - Emecé
KW  - Leche
KW  - Vacuna
KW  - Caseinas
KW  - Lactoglobulinas
KW  - Acidificacion
KW  - Enzimas
ER  -