TY  - BOOK
AU  - Salinas,Rolando D.
TI  - Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando D. Salinas
SN  - 950-02-0257-3
PY  - 1988///
CY  - Buenos Aires
PB  - El Ateneo
KW  - Nutricion y Salud
KW  - Alimentación
KW  - Productos Lacteos
KW  - Cereales
KW  - Vegetales
KW  - Fibra
KW  - Azucar
KW  - Aditivos Alimentarios
KW  - Agua
KW  - Conservacion de Alimentos
ER  -