Salinas, Rolando D. <br/><br/>
Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando D. Salinas 

 - 227 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>950-02-0257-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutricion y Salud<br/>Alimentación<br/>Productos Lacteos<br/>Cereales<br/>Vegetales<br/>Fibra<br/>Azucar<br/>Aditivos Alimentarios<br/>Agua<br/>Conservacion de Alimentos