00880nam a2200253 a 4500 AR-ReUNN 20260702161809.0 260701s1992 ch |||||||||||||||||spa 92-4-354433-0 Bryan, Frank L. 229836 Organización Mundial de la Salud, Oms 79568 Evaluaciones por análisis de peligros en puntos criticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparacion y conservacion de alimentos / Frank L. Bryan Ginebra 1992 86 páginas Alimentos 545 Contaminacion de Alimentos 227362 Conservacion de Alimentos 9701 Educacion en Salud 198472 Manipulacion de Alimentos 130171 Salud 4603 LIB (MED)4089 294985 0 0 0 1 MED MED GEN 2003-09-18 0 612.39 BRY ej.1 8.011569 LIB 294985 294985 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 MED MED GEN 2003-09-18 0 612.39 BRY ej.1 8.011569 LIB