TY - BOOK AU - Franquel,Aída TI - Industrialización casera del queso / Ing. Agr. Aída M. Franquel SN - 950-24-0298-8 PY - 1991/// CY - Buenos Aires PB - Albatros KW - Queso KW - Fabricacion del Queso KW - Queso Blando KW - Queso Duro ER -