TY - BOOK AU - Lacerca,Alberto Mario TI - Industrialización y comercialización de bovinos en las plantas frigorificas / Alberto Mario Lacerca PY - 1981/// CY - Buenos Aires PB - Albatros KW - Industria de la Carne KW - Frigorificos KW - Carne Congelada KW - Cuero KW - Grasa ER -