@book{292706,
	author = {Gamarra Santa Cruz, Gonzalo and Zorrilla de San Martín, Gonzalo},
	title = {Arroz : manual de producción / Gonzalo Gamarra Santa Cruz; pról. Gonzalo Zorrilla de San Martín},
	publisher = {Agropecuaria Hemisferio Sur},
	year = {1996},
	address = {Montevideo}
}