@book{289131,
	author = {Baez Casillas, Sixto},
	title = {Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares / Sixto Baez Casilla},
	publisher = {Compañía Editorial Continental S.a.},
	year = {1982},
	address = {México},
	note = {Formatos para análisi de puestos - Puestos de división cuartos - Puestos de alimentos y bebidas - Puestos de mantenimientos - Puestos de contabilidad - Puestos diversos}
}