TY  - BOOK
AU  - Arias Gorman,Adriana María
TI  - Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales
PY  - 2017///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura
KW  - Tesis Doctoral
ER  -