TY  - BOOK
AU  - Yousef,Ahmed e.
AU  - Carlstrom,Carolyn
TI  - Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio
SN  - 84-200-1066-9
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microbiologia de Alimentos
ER  -