TY  - SER
AU  - Meinardi,Carlos a.
AU  - Pomar,F.T.
AU  - Bacca,J.a.
AU  - Bonino,A.J.
TI  - Producción de beta-galactosidasa aproveshando suero de leche : 2a. comunicación : producción en escala piloto usando suero en polvo
PY  - 2006///
KW  - Suero de Leche
KW  - Suero en Polvo
ER  -