Carrera, P. a. Determinación de vitamina B12 en alimentos por métodos microbiológicos. Su estado crítico y comparativo. Propuesta de una nueva metodología Microbiological determination of vitamine b12 in food products. A new procedure - 12 páginas Subjects--Topical Terms: QuimicaVitamina B12DeterminaciónMetodos Microbiologicos