Belart, S. M. <br/><br/>
Obtención de proteínas blancas de girasol. Suplementación por coprecipitación con proteínas de soja y de leche descremada 

 - 16 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Girasol<br/>Proteinas de Soja<br/>Leche Descremada