TY  - SER
AU  - Casales,M.R.
AU  - Yeannes,M.I.
TI  - Tecnología de la elaboración de conservas de sardina brasilera (sardinella aurita) en aceite I. Determinación de parámetros térmicos
PY  - 2005///
KW  - Conservas de Sardina
ER  -