Nickerson, John T. <br/><br/>
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración 

 - 278 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0397-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiologia de Alimentos<br/>Procesos de Elaboracion