TY  - BOOK
AU  - Maier,Hans Gerhard
AU  - Leber,Georg
AU  - Diemair,Willibald
AU  - Gutierrez Losa,Celso
TI  - Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas
PY  - 1968///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Fluorimetria
KW  - Fotometria
KW  - Analisis de Alimentos
KW  - Polarimetria
KW  - Refractometria
N1  - Para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos
ER  -