01745nab a2200277 a 4500 AR-ReUNN 20260702004730.0 260701s2021 ag |||||||||||||||||spa Lawrence, Geoffrey 198241 Grice, Janet 198242 Alfaraz, Claudio 188663 Encuestas a consumidores sobre biotecnología: ¿formular preguntas hasta obtener las respuestas deseadas, o facultar al público para expresar su opinión? 2021 25 páginas Dossier Este artículo se basa en una ponencia del XI Congreso Agroalimentario,realizado en Akaroa, Nueva Zelanda, Ab.2004. El debate de la biotecnología lleva más de tres de décadas de vigencia. Tanto quienes están a favor de esta tecnología como quienes se oponen plantean argumentos orientados a convencer al público de sus beneficios o sus riesgos. El presente artículo reseña los resultados de diversos relevamientos realizados en Europa, Norteamérica y la región Asia-Pacífico a fin de rastrear la percepción de los consumidores sobre la biotecnología. A partir de este recorrido, se traza un perfil de las opiniones del público sobre esta materia y se sugiere que tanto los defensores como los críticos de la biotecnología podrían estar dejando fuera del debate los intereses y las preocupaciones del público. Percepcion Publica de la Ciencia 198243 Ingenieria Genetica 4585 Biotecnología 8663 Ciencia 237 Tecnología 4566 Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología, Sociedad 1668-0030 v. I n. 3 (2004) 257421 ART (ODN)64715 265807 265807 265807 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2