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    <subfield code="a">Angarita D&#xED;az, Mar&#xED;a del Pilar</subfield>
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    <subfield code="a">Probi&#xF3;ticos y su relaci&#xF3;n con el control de Caries.</subfield>
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    <subfield code="a">Revisi&#xF3;n del Tema:</subfield>
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    <subfield code="a">El desarrollo de estudios relacionados con el microbioma oral humano, as&#xED; como las ciencias y t&#xE9;cnicas aplicadas para investigarlo, han permitido replantear el entendimiento de la caries como una infecci&#xF3;n end&#xF3;gena causada por un consorcio de microorganismos. Adem&#xE1;s de identificar la gran diversidad de microorganismos implicados en los procesos cariosos, tambi&#xE9;n se han realizado estudios similares en cavidad oral sana, y an&#xE1;lisis de las interacciones entre los microorganismos y el hospedador. Los resultados est&#xE1;n abriendo paso a la viabilidad de implementar estrategias biotecnol&#xF3;gicas que buscan interrumpir el inicio y la progresi&#xF3;n de la enfermedad, y en este sentido los probi&#xF3;ticos son una herramienta prometedora. Los probi&#xF3;ticos son microorganismos ben&#xE9;ficos que al entrar en contacto con la cavidad oral modifican la interacci&#xF3;n microbiana a favor de una homeostasis. Utilizando diferentes bases de datos (PubMed, ScienceDirect y Google Acad&#xE9;mico) se realiz&#xF3; la revisi&#xF3;n de literatura sobre los probi&#xF3;ticos como una estrategia para el control de la caries, mediante el fundamento de su funci&#xF3;n en cavidad oral, as&#xED; como algunos de los estudios realizados hasta el momento y la descripci&#xF3;n de las caracter&#xED;sticas de las cepas bacterianas m&#xE1;s estudiadas y las aisladas recientemente. El art&#xED;culo concluye con la sustentaci&#xF3;n de las caracter&#xED;sticas ideales que deber&#xED;an tener las cepas bacterianas para que sean eficientes como probi&#xF3;ticos de cavidad oral.</subfield>
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    <subfield code="t">Facultad de Odontolog&#xED;a</subfield>
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