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    <title>Mucinas salivales: estructura química, mecanismos de liberación y participación en la defensa no inmunológica de la cavidad bucal</title>
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    <namePart>Busch, Lucila</namePart>
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    <namePart>Borda, Enri Santiago</namePart>
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    <extent>8 páginas</extent>
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  <abstract>en este artículo se describen 1) Las característcas físico-químicas de las mucinas salivales, denominadas MG1 y MG2. 2) El mecanimo de secresión por estimulación simpática y parasimpática. 3) La distinta participación de MG1 y MG2, tanto en la actividad deglutoria como en los mecanismos de defensa de la cavidad bucal, en relación con sus propiedades físico-químicas. 4) El rol de las mucinas salivales en la protección de la mucosa del tracto gastrointestinal. 5) La relación entre las mucinas salivales y las patologías de la cavidad bucal.</abstract>
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    <topic>Farmacologia Odontologica</topic>
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    <topic>Mucinas Salivales</topic>
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    <topic>Defensa no Inmunologica</topic>
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      <title>U.b.a. Facultad de Odontología</title>
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      <text>v. 24 n. 56-57 (2009)</text>
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