TY  - BOOK
AU  - Freedman,Paul
AU  - Moreta,Salustiano
AU  - Gutiérrez,José Ramón
TI  - Lo que vino de oriente : las especias y la imaginación medieval
SN  - 978-84-370-7783-3
PY  - 2010///
CY  - Valencia
PB  - Publicaciones de la Universitat de València
KW  - Edad Media
KW  - Especias
KW  - Alimentos
KW  - Historia
ER  -