TY  - BOOK
AU  - Gutman,Graciela e.
AU  - Jong,Ingrid de
TI  - Transformaciones recientes en la distribución de alimentos en la Argentina
SN  - 987-9184-01-7
PY  - 1997///
CY  - Buenos Aires
PB  - Argentina. Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentos. Subsecretaría de Alimentación
KW  - Alimentacion Humana
KW  - Produccion Alimentaria
KW  - Comercialización
KW  - Argentina
KW  - Economía de la Producción
KW  - Economía Agricola
N1  - Contenido: Introducción. -- El comercio minorista de alimentos en la Argentina. -- La gran distribución minorista de alimentos. -- Dinámica de la gran distribución e impactos en la cadena agroalimentaria. -- Conclusiones y perspectivas
ER  -