Transformaciones recientes en la distribución de alimentos en la Argentina
- 110 páginas 26 x 20 cm
Contenido: Introducción. -- El comercio minorista de alimentos en la Argentina. -- La gran distribución minorista de alimentos. -- Dinámica de la gran distribución e impactos en la cadena agroalimentaria. -- Conclusiones y perspectivas
987-9184-01-7
Alimentacion Humana Produccion Alimentaria Comercialización Argentina Economía de la Producción Economía Agricola