Mowat, Linda

Cassava and chicha : bread and beer of the amazonian indians - 64 páginas 21 x 15 cm

Shire Ethnography 11 pag. 30: "el método más ingenioso y generalizado de apretar pulpa de la mandioca es un tubo de cestería trenzada y flexible conocido como tipiti o matapi" foto. Un ejemplar de este dispositivo se expone en la sala de acceso del IBONE

0-7478-0008-1


Mandioca
Cassava
Amazonas (brasil)
Agricultura Precolombina
Alimentacion Humana
Etnografía
Cultivos Tropicales