@book{247453,
	author = {Mowat, Linda},
	title = {Cassava and chicha : bread and beer of the amazonian indians},
	publisher = {Shire Publications},
	year = {1989},
	note = {Shire Ethnography 11    pag. 30: "el método más ingenioso y generalizado de apretar pulpa de la mandioca es un tubo de cestería trenzada y flexible conocido como tipiti o matapi" foto. Un ejemplar de este dispositivo se expone en la sala de acceso del IBONE}
}