00958nam a2200241 a 4500 AR-ReUNN 20260709065216.0 260630s1987 us |||||||||||||||||eng 0-87722-435-8 eng Ross, Eric B. 158764 Harris, Marvin 43509 Food and evolution : toward a theory of human food habits Philadelphia Temple University Press 1987 633 páginas 23 x 15 cm Contenido: Panorama teórico. -- Antecedentes evolutivos y limitaciones. -- Limitaciones nutricionales y biopsicológicas. -- Costumbres alimenticias: pasado y presente. -- La economía política y la política ecológica de las costumbres alimenticias contemporáneas. -- Discusión y conclusiones Etnobotanica 4067 Antropología 7710 Alimentacion Humana 66126 LIB (IBONE)64506 243627 0 0 0 1 IBONE IBONE GEN 2012-10-30 0 641 HAR ej.1 62.02-005378 LIB 243627 243627 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 IBONE IBONE GEN 2012-10-30 0 641 HAR ej.1 62.02-005378 LIB