TY  - BOOK
AU  - Estrella,Eduardo
TI  - El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador
SN  - 84-00-06387-2
PY  - 1988///
CY  - Quito
PB  - Abya-Yala
KW  - Agricultura
KW  - Antropología
KW  - Agricultura Precolombina
KW  - Cultivos Tropicales
ER  -