TY  - SER
AU  - Babot,María del Pilar
AU  - Oliszewski,Nurit
AU  - Grau,Alfredo
TI  - Análisis de caracteres macroscópicos y microscópicos de Phaseolus vulgaris - Fabaceae, Faboideae - silvestres y cultivados del noroeste argentino : una aplicación en arqueobotánica
PY  - 2008///
KW  - Arqueobotanica
KW  - Almidon
KW  - Morfología
KW  - Argentina
KW  - Phaseolus
KW  - Poroto
KW  - Leguminosae
N1  - tabla., fot. byn
N2  - Los criterios tradicionales utilizados en las descripciones de Phaseolus vulgaris no han facilitado la identificación taxonómica de ejemplares arqueológicos de esta especie y sus variedades, debido a que se centran mayormente en aspectos de la planta dificilmente preservados. En este trabajo se establecen variaciones de utilidad arqueobotánica en un conjunto amplio de caracteres cualitativos  y cuantitativos, macroscópicos (atributos de la semilla) y microscópicos (atributos de los granos de almidón) de las variedades cultivadas y silvestres en el Noroeste argentino, identificando aquellos caracteres diagnósticos específicos e intraespecíficos
ER  -