TY - SER AU - Grados,Nora AU - Ruiz,Walter AU - Cruz,Gastón AU - Díaz,César AU - Puicón,José TI - Productos industrializables de la algarroba peruana (Prosopis pallida): algarrobina y harina de algarroba / N. Grados [et al.] PY - 2007/// KW - Prosopis KW - Leguminosae KW - Algarrobo KW - Etnobotanica KW - Peru N1 - tabls., diagr ER -